BARREL TASTING
Le cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana offrono la possibilità di vivere un’esperienza unica nei luoghi del vino più suggestivi della regione: potrete partecipare a degustazioni esclusive che solitamente sono riservate ad un pubblico di soli addetti ai lavori. Durante queste occasioni, sarà possibile degustare il vino spillato direttamente dalle botti o estratto dalle barriques. Avrete la sensazione di assaggiare un prodotto ancora in divenire e percepirete sapori e odori del tutto nuovi e del tutto differenti dal prodotto finale, l’occasione giusta per conoscere questi e molti altri aspetti più tecnici che normalmente non vengono svelati dai vignaioli. L’unico modo per assaggiare un vino appena nato e capire come diventerà o come verrà tagliato, è visitare le cantine e partecipare ad una degustazione da botte.