Il borgo di Lamole si trova nel Chianti Classico, a 550 mt s.l.m., e si raggiunge dopo aver percorso una strada in mezzo ad un bosco di faggi, rovere e conifere che parte dal fondovalle del fiume Greve. Dalla piazza, dominata dalla chiesa romanica di San Donato si può ammirare un panorama unico.
Poco distante, fra viti, ulivi e muretti a secco si trova la cantina di Lamole di Lamole, un luogo dove antico e moderno negli anni si sono fusi assieme, per favorire le diverse fasi di lavorazione.
Entrare è un’esperienza unica, è come ripercorrere la storia del Chianti Classico e svelarne i segreti. Avvolti nel buio e nel silenzio dei sotterranei, riposano le grandi botti destinate all’affinamento del talentuoso Sangiovese e le barrique per la maturazione di Merlot e Cabernet Sauvignon.
Seduti davanti al grande caminetto del Salotto di Lamole, immersi in una sinfonia di profumi e colori, si può assaporare tutto il buono di questa terra.